地元で収穫されたそば粉から作った
おいし~いそばを食べられるのが「元祖箱館そば 鴫野(しぎの)」
箱館山麓でとれた香り高い蕎麦の実を利用した冬季限定のそば処です。
遠方からのリピーターも多く、毎年営業期間中は多くのお客さんで賑わいます。
地元産そば粉のみを使用した二八蕎麦。
少し細めの、ほのかな甘みと香りが漂う上品な味わいです。
お持ち帰りもできます。
ぜひ当館にご宿泊の際はお立ち寄りください。

【元祖箱館そば 鴫野(しぎの)】
所在地 :滋賀県高島市今津町日置前2731
お問い合わせ TEL:0740-22-3592
お店ホームページ
営業期間:12月10日~3月10日
定休:1月1日~3日

